SMAAK is het leerrestaurant van de Zorgnijverij. Bij smaak beschikken wij over een industriële keuken en spoelkeuken. In ons leerrestaurant  leer je vaardigheden zoals koken en bakken, broodjes klaarmaken, soep koken en salades opmaken. Ook leren we je hoe je een bord mooi opmaakt en netjes uitserveert. Daarnaast leer je taken zoals schoonmaken in de spoelkeuken en leer je om beleefd zijn tegen de klanten en ze goed te bedienen als ze bij ons zijn.

In ons leerrestaurant hebben wij nog ruimte voor SMAAKMAKERS! We hebben hier ruimte voor leerlingen van het VSO en PRO onderwijs om hun stage te lopen en ook voor mensen die een zinvolle dagbestedingsplek zoeken in de horeca.